Rosen sind im Orient wohlbekannt als Zutat für Konfitüren und Nachtische.

Daneben lassen sie sich in vielfältiger Art und Weise als Bestandteil anderer Produkte, wie Essige, Pfeffer, Senf und vieles mehr verwenden.

Allerdings sind unter den vielen Rosenarten nur bestimmte Sorten zum Genuss geeignet. Und gerade hier habe ich das unbeschreibliche Glück, dass meine Schwiegereltern einen Garten mit geschmacklich sehr feinen und vor allem ungespritzten Rosen haben, welche sich bestens zur Verwendung in der Küche eignen!

1001 Rosenblüten...